做强“一杯牛奶

图为工作人员在清理牛舍。本报记者 王敏 摄

    位于拉萨市城关区蔡公堂乡白定村支沟生态保护区的拉萨市城关区高标准奶牛养殖中心，是目前我国海拔最高、生产工艺流程最环保、西藏规模最大的现代化生态牧场。自建立以来，该养殖中心形成了“产、供、销”一条龙的产业链，并实现了从舍饲圈养、半放半牧到现代化牛场的转变：牛舍环境从“风餐露宿”到“冬暖夏凉”的转变，挤奶方式从手工挤奶到转盘式挤奶机自动挤奶的转变。