走进位于林芝市巴宜区百巴镇大坝村的润森农牧雅江雪牛养殖基地，只见一排排宽敞明亮的钢架牛舍整齐排列，1200余头毛色光亮的雅江雪牛正悠闲地嚼着草料，一旁的草料仓库堆满优质牧草，精饲料加工厂有序运转。
“我们是2023年1月份正式运营的，当时只养了403头牛，现在有1276头，基地每年的出栏量是500头左右，主要供给市场和学校。”西藏润森农牧科技发展有限公司负责人陈小五说。
陈小五告诉记者，雅江雪牛是利用“牦牛+黄牛+安格斯牛”三元杂交技术培育出的优良品种。相比传统牦牛，它的生长周期大幅缩短，仅需2年半即可出栏，出肉率提升35%以上，肉质鲜美，市场竞争力强，饲料转化率高，还能减轻天然草场压力，可以实现生态与经济的双赢。
雪牛养殖优势明显，但万事开头难。陈小五的养殖转型之路并非一帆风顺。2020年，公司刚引进首批雅江雪牛牛犊时，由于生存环境的改变，很多牛犊都患上了肺水肿。“这些牛犊大多只有两三个月大，适应新环境需要时间。”于是，陈小五带领着团队，逐渐摸索出“渐进式海拔适应法”。如今，公司已形成从疫病防控到精准饲喂的标准化流程，成为了自治区科技型中小企业的典范。
转型养殖道路上，资金短缺、出栏时间不均衡、产品滞销……困难重重。在最艰难的时刻，当地政府及时伸出了援手，帮助搭建产销对接平台。公司还通过积极参加沪京穗农产品展销会等活动，和盒马鲜生等企业成功签约，获得了300万元产业扶持资金及税收优惠政策，解了公司的燃眉之急。
为了进一步推动产业发展，公司采用“基地+村集体+农户”的合作方式，通过固定分红和缴纳租金的形式，为村子带来稳定收入和就业岗位，极大地激发了村民参与产业发展的积极性。
大坝村村民永宗把自家土地流转给公司的百巴养殖基地后，每年都会有一笔稳定的收入。同时她还在基地务工，学习专业养殖技术。“我的工作是喂牛、打扫牛圈卫生，一个月工资5000元。在家门口干活，既能照顾家庭，又能增加收入，真好。”永宗说。
“自百巴养殖基地开始运营以来，我们陆续免费给大坝村提供了200头种母牛，用来繁殖雅江雪牛的牛犊，繁殖完以后我们再花钱去群众家中回收小牛。”陈小五介绍道，基地通过“统一供种+保底收购”的模式，带动大坝村43户农牧民增收。
据了解，当前，公司共建有3个雅江雪牛养殖基地和2个放养牧场，已被纳入西藏特色产业高质量发展规划。随着基地二期扩建项目启动，未来，将形成集育种、养殖、加工于一体的全产业链。（作者：谢筱纯 王珊 刘枫 何怡）
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